• Per. Eyl 24th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 250 Gram Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Diş Sarımsak
  • 4 Adet Domates
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
  • Fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

Bolonez Sos Hazırlanışı:
Öncelikle  domates,soğan ve sarımsağı yıkadıktan sonra hepsini rendeliyoruz.Ardından küçük bir tavaya zeytin yağı koyduktan sonra soğanların rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz.Soğanlar pembeleştikten sonra salça koyarak kavurmaya devam ediyoruz.Son olarak kıyma ve sarımsağı da kattıktan sonra biraz ateşte tutarak domatesi de ekleyerek sosu pişiriyoruz.
Özellikle makarnanın üzerinde harika duran bu sosu mutlaka tavsiye ediyoruz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir