• Cum. Ağu 7th, 2020

Bamya Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı bamya (küçük bamya)
  • 1 et suyu tablet
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu tuz
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 kaşık tereyağı

Bamya Çorbası Yapılışı:

Bamya çorbası harika bir çorba çeşididir.Bamyaları yıkayıp güzelce ayıklayın.2 su bardağı suya 1 tane et suyu tableti ilave edip ocağa koyun. Su kaynadıktan sonra bamyaları atın ve 5 dk. boyunca kısık ateşte pişirin.
Bir kabın içerisinde unu, yumurta sarısını, yoğurdu ve limon suyunu güzelce karıştırın. Üzerine az miktarda su ekleyin. Çorbadan ekleyin, ılıtın ve tencereye yavaş yavaş aktarın. Kısık ateşte 10 dk. boyunca pişirin. 1 kaşık yağ ile, kırmızıbiber ve naneyi haşladıktan sonra üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir