Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası nasıl yapılır? Balık çorbası tarifi ve daha bir çok deniz mahsulü tarife çok kolay ve pratik şekilde sitemizden ulaşabilirsiniz.

Balık Çorbası Malzemeler

  • Bir tane yayın balığı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane dilimlenmiş taze soğan
  • 2 tane dilimlenmiş arpacık
  • soğanı soyulmuş ve doğranmış kök zencefil
  • 2 yemek kaşığı demirhindi macunu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 200 gram soyulmuş ve doğranmış taze nane
  • ananas
  • 3 tane domates
  • bir demet kişniş
  • taze karabiber
  • dörtte bir limon

Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası Tarifi ilk önce balık küçük parçalar halinde kesin ardından sarımsak ve terbiyede kılçıkları ve kafa kuyruk bölümünü et suyu için saklayabilirsiniz.

Suda bekletip yüzün. Sudan geçir yamuk tavada iyice kızarttıktan sonra arpacık soğanı zencefili taze soğanı limon otunu ekleyip iyice karıştırın.

Balığın kesilen kuyruğunu kafasını kılçıklarını katıp birkaç dakika soteleyin. Bir – iki litre su ilave edip kaynatmaya bırakın.

Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık yarım saat kadar daha pişirin.

Hazırlanan bu et suyunu süzüp farklı bir tavada veya derin bir tencerede kaynatın.

Demirhindi macunu şekeri ekleyip 2-3 dakika kadar çok kısık ateşte pişirin. Domatesi ve ananası ilave edip 1-2 dakika daha kadar daha pişirmeye devam edin.

Balık parçalarını kişnişi kadın balık beyaza çalana kadar pişirmeye devam edin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip kaselere koyun.

Ardından dereotu ve limon ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Karidesli Sandviç Tarifi

Çar Nis 15 , 2015
Karidesli sandviç 4 kişiliktir. Karidesli sandviç evinizde hazırlayabileceğiniz hem dedi hem de kalsiyum değeri yüksek bir yiyecektir. Şimdi karidesli sandviç için malzemelerimize bir göz atalım. Karidesli Sandviç Malzemeleri 4 tane arpacık soğan 4 diş sarımsak 25 gram kök zencefil 1 tane limon otu sapı 2 tatlı kaşığı şeker 200 gram ayıklanmış […]
Karidesli Sandviç Tarifi