Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal Kabağı Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 1 Kilogram Bal Kabağı
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Soğan
  • 4 Yemek Kaşığı Krema
  • Yarım Demet Dere Otu
  • 2 Diş Karanfil
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kreton Ekmek

Bal Kabağı Çorbası Hazırlanışı:

Bu değişik tarifimizin  bal kabağı çorbasını hazırlamaya başlayacağız.İlk önce bal kabağını soyduktan sonra küçük dilimlere ayırıp bir tencereye atıyoruz.Üzerine süt ve su ilave ettikten sonra biber,tuz,soğan ve karanfilleri ekliyoruz.Kabaklar yumuşadıktan sonra yarım saat kadar kaynatıyoruz.
Kabağı ocaktan aldıktan sonra karanfilleri içerisinden alıyoruz.Kalan çorbayı mikserden aldıktan sonra tel süzgeç yardımı ile süzüyoruz.Bal kabağı çorbamız hazır durumda tabaklara alıp süslüyoruz.Üzerine krema,bir tutam dere otu,ve kreton ekmek kırıntılarını da ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Saat Kurabiye Tarifi

Çar Nis 2 , 2014
Saat Kurabiye Malzemeler 150 gr tereyağ (oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 2 tane yumurta yarım paket kabartma tozu 1 tane vanilya 3 su bardağı un ayrıca çikolata rakamlar damla çikolata Saat Kurabiye Yapılışı Öncelikle oda ısısında yumuşatmış olduğumuz tereyağımızı,pudra şekerimizi, yumurtalarımızı, üç su bardağı kadar unumuzu, kabartma tozu ve […]