Bakla Tarifi

Bakla  Malzemeleri

  • 1 kilogram bakla
  • 1 tane soğan
  • bir dereotu
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tane limon
  • yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • bir tutam tuz

Bakla Yapılışı

Bakla tarifi için ilk önce baklavaları güzelce yıkayıp ayıkladıktan sonra 1 tane limonun suyunu biraz tuzu kevgir yardımı ile süzün. Ardından ayçiçek yağında hafifçe karıştırarak öldürün. 1 yemek kaşığı un su ile karıştırıp soğanlara katın sonrasında noktaların üzerinden biraz su fazla limon akıttıktan sonra bunu da tencereye ilave edin. 1 su bardağı suda eritilen şekeri de buna ekleyin. Tuzu serpiştirip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kapağı açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan birkaç dakika önce kıyılmış dereotu üzerine süs olan serpiştirin. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir