• Cum. Eyl 18th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 750gr. kuzu eti (kuşbaşı)
  • 6 kaşık margarin
  • 2 adet havuç
  • 3 adet domates
  • 3 adet arpacık soğan
  • 1 bardak bezelye
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Bahçıvan Kebabı Tarifi Hazırlanışı:
Öncelikle margarinimizi eritiyoruz ve etlerimizi yağda kavuruyoruz. Havuçlarımızı dilimleyerek etlerimizin üzerine  ilave ediyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıyoruz.Ardından soğanlarımızıda soyup domateslerimizide küp küp doğruyoruz. Etlerimizi  1 saat civarı pişirdikten sonra soğanımızı, domatesimizi, bezelye, tuz ve kırmızı biberimizide ekleyip Bahçıvan Kebabımızı yarım saat daha pişirmeye devam ediyoruz. Etlerimiz  iyice piştikten sonra arzu edilirse dereotumuzuda ilave edip  servis edebiliriz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir