Bağ Çorbası Tarifi

Bağ Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 150 gr kıyma
  • 2 su bardağı erişte
  • Köfte baharı
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tüm limonun suyu
  • Nane
  • Pul biber

Bağ Çorbası Yapılışı:

Önce 150 gram kıymadan fındık büyüklüğünde köfteler yaparak kızartın. 1 kaşık un ve sıvıyağı ateşte sarartın. Sonra 2 bardak ekleyip güzelce karıştırın. Yoğurt, limon ve yumurta sarısını çırpın. Su kaynayınca erişteyi 5 dk. boyunca pişirin. Yavaş yavaş yoğurt ve sosu ekleyin. Kısık ateşte 10 dk. boyunca biraz daha pişirin. İsteğe bağlı olarak üstüne nane ve pul biber atarak bağ çorbasını sıcak bir şekilde servis yapın.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Karışık Ezme Tarifi

Cum May 9 , 2014
Karışık Ezme Gerekli Malzemeler: 1 bardak kuru fasulye 1 su bardağı iç bakla 1 su bardağı nohut 1 adet soğan 1 adet limonun suyu Yarım çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz SOS İÇİN 2 diş sarmısak 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 […]