• Çar. Ağu 12th, 2020

Bademli Mantar Çorbası Malzemeler

  • 1 su bardağı konserve mantar
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 2 çorba kaşığı badem
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1/2 bağ dereotu

Bademli Mantar Çorbası Yapılışı

Farklı bir lezzeti olan bademli mantar çorbasını  birlikte hazırlayacağız.2 çorba kaşığı unu ile 2 kaşık yağı tencerede bir güzel soteleyin. Unun rengini sarartmamaya özen göstererek mantarları ekleyin. Bir iki defa çevirin ve 2 su bardağı sütle 2 bardak et suyunu tuzla birlikte ekleyin. Kısık ateşte 10 dk. boyunca pişirin.
Bademleri ise 1 kaşık sıvı yağda güzel bir şekilde kavurup çorbaya ekleyin.
İnce bir biçimde kıyılmış dereotunu ilave edip çorbayı ateşten alın. Daha sonra sıcak servis yapın.Bademli Mantar Çorbası hazır.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir