Aydın Güveç Tarifi

Aydın Güveç Gerekli Malzemeler:

  • Kuşbaşı Koyun Eti
  • Yarım Kg Soğan
  • 2 Adet Domates
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 3 Adet Sivri Biber
  • Karabiber
  • Tuz

Aydın Güveç Hazırlanışı:

Aydın Güveç isminden de anlaşılacağı gibi Aydın ilimizin meşhur bir yemeğidir.Öncelikle malzemelerimizi yıkıyoruz.İki adet soğanı ince ince kıyıyoruz.1 adet domatesi dört eşit parçaya böldükten sonra güvece bir sıra et bir sıra domates ve son olarak soğanı koyarak kat kat diziyoruz.Malzemelerin tamamının üzerine maydanoz yapraklarından koyuyoruz.
Aydın Güveç tarifine hız kesmeden devam ediyoruz.Elimizde geriye kalan soğan ve domatesi  yuvarlak halka şeklinde doğrayıp tekrar malzemelerin üzerine diziyoruz.Fırınımıza malzemeleri geçecek kadar su koyduktan sonra koyuyoruz.
Suyunu çekene kadar yaklaşık iki saat suyunu çektiğinde Aydın Güveç ‘i servis edebilirsiniz.

biyemektarifi

One thought on “Aydın Güveç Tarifi

  1. aydın güveç tarifi biraz zor bulunan bir yemek tarifi sanırım baya aramıştım 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Laz Böreği Tarifi

Paz Oca 26 , 2014
Laz Böreği Gerekli Malzemeler: 150 Gram Tereyağı 14 Yaprak Yufka 4 Adet Yumurta (Yumurta Sarısı) 7 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Toz Şeker 4 Çorba Nişasta 4 Çorba Kaşığı Pirinç Unu Tuz Karabiber 3 Su Bardağı Su Laz Böreği Yapılışı: İlk olarak böreğin muhallebisini hazırlıyoruz.Şimdi Laz Böreği için 7 […]