• Çar. Ağu 12th, 2020

Arpa Şehriyeli Mercimek Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı kıyma

Arpa Şehriyeli Mercimek Yapılışı

Mercimekleri haşlayıp güzelce süzün. Soğanı kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip 5 dakika karıştırın.
Mercimekleri ilave edip üstünü örtecek kadar su koyun. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Şehriyeleri koyun. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
Maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir