• Pts. Eyl 21st, 2020

Arap Başı Kurabiye Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 150 gr çikolata
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı şeker

Arap Başı Kurabiye Yapılışı

Süt, tereyağı ve bir tutam tuzu kaynatıp, sonra un ile ezin. Biraz soğuduktan sonra yumurtaları birer birer ilave edin, güzelce karıştırın.
Bu hamurdan kaşıkla küçük parçalar kesin. Kızgın yağın içinde pişirin. Kahverengi olduktan sonra her parça çatlar. Çatladıktan sonra 1-2 dakika pişirin ve çıkarın. Çikolataları ince delikli bir rendeyle rendeleyin veya bir bıçakla ince ince yontup, bir kaba koyun. Pişen Arap başlan sıcakken derince bir kaba koyun. Üzerine toz şeker ile rendelenmiş çikolata serpin. Şeker ve çikolataya bulayıp ikram edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir