Zencefilli Banmalık Sos Malzemeleri: Zencefilli bağımlılık sos 4 yemek kaşığı musin sosu 120 mililitre domates püresi 4 adet taze soğan ince kıyılmış 4 santimetrelik kök zencefil 2 adet taze kırmızı çili biberi çekirdekleri çıkarılmış ve ince ince doğranmış 2 diş sarımsak Zencefilli Banmalık Sos Yapılışı: Birkaç damla susam yağı bu tarifimiz için […]

Tatlı Çili Sosu Malzemeleri: 6 adet büyük kırmızı çili biberi 4 yemek kaşığı beyaz sirke 250 gram pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz 4 diş doğranmış sarımsak Bu  tarifimiz 4 kişiliktir Tatlı Çili Sosu Yapılışı: Tatlı çili sosu baharatlı ve tatlı olan bu sosun,saydam kırmızı bir renk ve muhteşem bir […]

Demir Hindi Sosu Malzemeleri: küçük bir kavanoz veya 6 yemek kaşığı demirhindi macunu 90 mililitre veya  6 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı pudra şekeri Demir Hindi Sosu Hazırlanışı: Öncelikle tüm malzemeleri küçük bir tencerede kaynatıyoruz.Ardından tencerenin altını hafif şekilde kıstıktan sonra 3-4 dakika ara ile tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.Tencereyi ocaktan […]

Domates Sos Tarifi Malzemeler: 3 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Salça 3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 3 Diş Sarımsak Tuz 4 Adet Acı Biber 1,5 Çay Bardağı Kaynatılmış Su Domates Sos Tarifi Yapılışı: Hemen hemen hepimizin evinde olan malzemeler ile domates sosu hazırlayacağız.İlk önce sosumuzu hazırladıktan sonra domates,sarımsak ve biberleri robottan […]

Bolonezli Spagetti Tarifi Malzemeler: 1 Paket Spagetti 150 Gram Kıyma Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Adet Havuç Maydanoz Tuz Kimyon Karabiber Bolonezli Spagetti Tarifi Yapılışı: Sebzeleri yıkadıktan sonra dış kabuklarını soyup soğan ve havucu rondodan […]

Balık Sosu Tarifi Malzemeler: 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Karabiber 1 Çay Kekik 1 Çay Kaşığı Hardal 1 Adet Limon Balık Sosu Tarifi Yapılışı: Yapacağımız özellikle büyük balıklar için burada büyük balık derken alabalık,çupra,levrek gibi balıkları kastediyoruz.Sosumuz balığa çok […]

Öncelikle biberlerimizi  iri parçalara ayırarak tarifimize başlıyoruz.Ardından  mutfak  robotunda  çekilir. (mutfak robotunda fazla çekmemek lazım ezilip sulanabilir). Domateslerimizin  kabuklarını soyuyoruz ve iri parçalara bölüyoruz. Aynı şekilde ezmeden robottan geçiriyoruz. Hazırladığımız  malzemelerimizi derince  bir tencereye koyup, kaynatılır. Suyunu biraz çekene dek  25-30 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra üzerine temizlenip robottan geçirdiğimiz  acı […]

Marinara Sos Tarifi Malzemeleri: 1 Adet Kuru Soğan 4 Adet Domates 4 diş sarımsak Yarım Çay Bardağı Zeytin Yağı 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım Çay Bardağı Su 1 Yemek Kaşığı Sirke kekik, fesleğen tuz, karabiber kırmızı biber şeker kuru maydanoz Marinara Sos  Hazırlanışı: Marinara Sos nasıl yapılır? Şimdi bu […]