Anasonlu Gevrek Tarifi Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Anason
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Bardağı Zeytin Yağı
- Susam veya Çörek Otu
Anasonlu Gevrek Tarifi Yapılışı:
Çok kolay olan anasonlu gevreği yaptıktan sonra o kadar çok hoşunuza gidebilir ki hemen tüketebilirsiniz.
Kalori olarak da çok yüksek olmayan bu gevreğimizin hazmı kolay meşrubatların yanında da çok güzel çeşit olur.
Anasonlu Gevreğin yapımına başlayalım.Temiz bir kaba unu döktükten sonra unu eleyip tuz seripiştirip,su ve zeytin yağı ile yoğuruyoruz.
Yoğrulan hamuru oklava veya merdane yardımı ile ince ince açıyoruz.Önceden yağladığımız fırın tepsisine hamuru iyice bastırarak yerleştiriyoruz.
Tepsideki hamuru kare şeklinde kesiyoruz.
Üzerine anason serpiştiriyoruz.180 derecelik fırında gevrekler kızarıncaya dek pişiriyoruz.İsteğinize göre üzerine susam veya çörek otu atabilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
