Etli Patates yemeği öğlen ve akşam yemeklerimiz için pratik olarak hazırlanması ve lezzetli tadı ile sofralarımızda devamlı görebileceğimiz hızlı ve lezzetli bir tarifimizdir.Tarifimizin yapılışına geçmeden önce nelere ihtiyaç duyacağız önceliklere onlara bakalım Etli Patates Yemeği Malzemeler 400 gram kuşbaşı et (daha az yada daha çok olabilir) 2 yemek kaşığı salça […]

Saç kavurma tarifi dediğimizde bir çoğumuzun iştahı kabarmaktadır.Kavurma zaten bilindiği gibi güzel bir et çeşididir.Birde bu saç ile birleştimi enfes bir lezzet ortaya çıkacaktır.Artık tarifimizin detaylarına geçme zamanı Sac Kavurma Tarifi Malzemeler İki yemek kaşığı sıvı yağ Bir kilo kuşbaşı et (kuzu ve ya isteğe göre orta yağlı dana eti […]

Islamama köfte tarifi ve ıslama köfte evde nasıl yapılır? sorularını yanıtlayacağım. Islama köfte nerenin yemeğidir? İlk önce ıslama köftenin ana diyarı Adapazarı ‘ nı yazımızda belirtmeden olmaz. Gerçi Sapanca ve Sakarya ‘ da nefis lezzetli ıslama köfte yapılışının kendisine ait olduğunu iddia etmektedir. Ama genel görüş tabi ki bu lezzetin […]

Süslü kurabiye tarifi için doğru adrestesiniz.Püskül püskül harika şekilli süslü kurabiye yapacağız. Süslü kurabiye nasıl yapılır? Tam olarak bu sorunun cevabını yazımızda detaylıca inceleyeceğiz. Süslü kurabiye yapılışı çok zor değil. Akşam 5 çayının yanına gidecek leziz mi leziz bir tarif olacak. Fırından çıkmış kıtır kıtır taze bir kurabiyeye sanırım kimse […]

Kahvaltılarda sıkça tercih ettiğimiz yumurtayı kavurmalı yumurta olarak yapacağız. Kurban bayramına girerken bu müthiş lezzetten mahrum kalmak tabiki olmaz. Kurban bayramının ilk sabahı kavurmalı yumurtayı yetiştiremeyebilirsiniz.  Fakat kurban bayramının ikinci günü veya kurban bayramının 3. ve 4.günlerinde tüm aile sofra başında sabah kahvaltısına mis gibi dumanı üzerine taze kurban etinden […]

Tepsi Pilavı Tarifi adından anlaşılacağı gibi tepsi de yapılır. Yöresel olarak en iyi pirinçlerden olan Kastamonu ilinin Tosya ilçesinden getirteceğiniz veya alacağınız pirinç pilav için ayrı bir lezzet katacaktır. Şunu da belirteyim; bu pilava perde pilav diyenlerde var. Kafanız karışmasın. Perde pilav tarifi veya yufkalı pilav tarifi olarak da komşularınız […]

İrmik Helvası Tarifi bir o kadar kolay, lezzeti bir o kadar muhteşem olan hızlı pratik yapımı olan bir tatlımızdır.Gelelim bu enfes tatlımızın detaylarına İrmik Helvası Tarifi Malzemeler yarım yemek kaşığı çam fıstığı 1,5 su bardağı irmik unu 3 yemek kaşığı tereyağ 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker […]

Nefis Mercimek Çorbası Tarifi sofralarımızı süsleyen soframızda yokken aradığımız varken tadına doyamadığımız harika bir lezzettir.Büyükten küçüğe herkesin hayır diyemediği üzerine limonda sıkılınca tadının bir o kadar daha güzel olduğu bir tariften bahsedeğiz.Aşağıda aklınıza gelecebilecek birçok soruyada cevap veriyor olacağız .Hazırsak artık mercimek çorbası tarifimizin detaylarına geçiyoruz. Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeler […]

  Kayısı Reçeli Evlerimizin olmazsa olmazı reçel ve marmelatlar. Özellikle pazar sabahlarında tüm aile bir arada iken yapılan kahvaltının yanında reçel ve bal olmazsa eksiklik hemen hissedilir. Kışın bulamadığımız meyveler için yaz aylarından hazırlığı yapmak gerekir. Eskiden kimse reçelini dışarıdan almazdı. Büyük anneler her hazırlığını yapar yaz veya kış aylarında […]

Patlıcan Omletini isteğinize göre dilerseniz sabah dilerseniz akşam yiyebilirsiniz. Bu yemek tarifi bizim kültürümüze Azerbaycan’ dan gelmiştir. Diğer adı ile azeri patlıcan omleti de denmektedir. Patlıcan omleti kahvaltılık çeşitlerden biri olup en öne çıkan özelliği hem doyurucu hem de cep dostu yani ekonomik bir kahvaltılık olmasından dolayı nokta atışı tariflerinden. […]