Cuma , 6 Mart 2015
Anasayfa » Makarna Tarifleri » Patatesli Mantı Tarifi
Patatesli Mantı Tarifi
patatesli-manti

Patatesli Mantı Tarifi

Patatesli Mantı  Gerekli Malzemeler:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı su
  • Tuz

Harcı İçin:

  • 1 Adet Soğan
  • 5 Adet Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5 Adet Patates

Patatesli Mantı Hazırlanışı:

Un,yumurta,su,tuz ile sıkı bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.Üzerini nemli bir bezle dinlendikten sonra bezelere ayırıyoruz.

Bir kaseye haşlanmış,ezilmiş patates,rendelenmiş soğan,ince kıyılmış maydanoz,pul biber,karabiber ve tuzu kayarak iyice karıştırıyoruz.

Daha sonra bezeleri açarak iri kareler şeklinde kesiyoruz.İçlerine patates harcı koyarak üçgen şeklinde kapatıyoruz.Önceden kaynattığımız tuzlu su da mantıları pişiriyoruz.Son olarak Patatesli Mantının üzerine isteğinize göre üzerine yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökerek servis edebilirsiniz.

Sıcak Servis Ediniz.

Afiyet Olsun…

Hakkında admin

2 yorum

  1. hamur maşallah kayış gibi oldu nimete böle demek istemiorum ama yani 3 saatir hamurla uğraşıorum hiç beğenmedim

    • Yemek tarifimizi güncelledik.Yazım hatasından dolayı bir yanlışlık olmuş.Yemek tariflerimizi sizin beğeninize sunarken gereken hassasiyet ve özeni göstermekteyiz.Yorumunuz ve ilginiz için teşekkür ederiz.Beğendiğniz veya eksik gördüğünüz tüm yemekler için bizimle fikrinizi paylaşabilirsiniz.Teşekkürler

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG