Bici Bici Tarifi ve Hazırlanışı
Bumerang - Yazarkafe

Bici Bici Tarifi

Bici Bici Gerekli Malzemeler:

  • 2 Litre Su
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 3 Çay Bardağı Nişasta

Şerbeti İçin:

  • 1 Tatlı Kaşığı Bici Boyası
  • 3 Tatlı Kaşığı Gül Suyu
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Lire Su

Bici Bici Hazırlanışı:

Bici Bici Adana’nın meşhur tatlısıdır.Adana’da herkes bu tatlıyı bilir ve lezzetini de çok överler.

Bici Bici tatlısı için 2 litre suyu 1 Çay bardağı şeker ile kaynatıyoruz.Nişastayı su bardağında eritip kaynayan suya az az ilave ediyoruz.Bir yandan da karıştırıyoruz.Kaynatırken karıştırmaya dikkat ediyoruz.Ocaktan alıp tepsiye dökdükten sonra soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra da buzdolabına koyuyoruz.

Geldik bici bici tatlısının şerbetine 2 litre su ve diğer tüm şerbet tatlı malzemelerini ekleyip iyice karıştırıyoruz.Karışımı buzdolabına koyarak donmasını bekliyoruz.Burada donması derken katı bir hal almasından söz ediyoruz.

Bici bici tatlısını servis etmeden önce biciyi küp şeklinde doğrayıp donan şerbeti buz rendesi ile rendeledikten sonra üzerine koyuyoruz.Son olarak çok az gül suyu ve dilimlenmiş muz koyabilirsiniz.

Soğuk Servis Ediniz.

Afiyet Olsun…

Bici Bici Tarifi

Yeni Eklenen Tarifler

  • Ecevit Çorbası Tarifi
  • Kolay Tavuklu Çorba Tarifi
  • Sosisli Köfte Tarifi
  • Enginar Dolması Tarifi
  • Nefis Su Böreği Tarifi
  • Kızarmış Sebzeli Dürüm Tarifi
  • Dereotlu Jumbo Karides Tarifi
  • Kabaklı Kuzu Eti Tarifi